- Ajout docker-compose.simple.yml avec ports modifiés (15432, 16379, 19000, 19001, 18000)
- Création app_simple.py sans dépendances IA
- Ajout Dockerfile.simple et requirements.simple.txt
- Correction attribut metadata réservé dans database.py
- Ajout scripts de démarrage et test simplifiés
- Configuration .env.simple pour version sans IA
- Infrastructure complète de traitement de documents notariaux
- API FastAPI d'ingestion et d'orchestration
- Pipelines Celery pour le traitement asynchrone
- Support des formats PDF, JPEG, PNG, TIFF, HEIC
- OCR avec Tesseract et correction lexicale
- Classification automatique des documents avec Ollama
- Extraction de données structurées
- Indexation dans AnythingLLM et OpenSearch
- Système de vérifications et contrôles métier
- Base de données PostgreSQL pour le métier
- Stockage objet avec MinIO
- Base de données graphe Neo4j
- Recherche plein-texte avec OpenSearch
- Supervision avec Prometheus et Grafana
- Scripts d'installation pour Debian
- Documentation complète
- Tests unitaires et de performance
- Service systemd pour le déploiement
- Scripts de déploiement automatisés
