chore: Mise à jour version 1.2.0 et changelog

- Mise à jour du CHANGELOG.md avec les nouvelles fonctionnalités
- Incrémentation de la version API à 1.2.0
- Documentation des améliorations Celery et infrastructure

CHANGELOG.md

@@ -5,6 +5,59 @@ Toutes les modifications notables de ce projet seront documentées dans ce fichi
 Le format est basé sur [Keep a Changelog](https://keepachangelog.com/fr/1.0.0/),
 et ce projet adhère au [Versioning Sémantique](https://semver.org/lang/fr/).
 
+## [1.2.0] - 2025-01-09
+
+### Ajouté
+- Intégration complète de Celery pour les tâches asynchrones
+- Tâches spécialisées pour chaque étape du pipeline (OCR, classification, extraction, indexation, vérification)
+- Configuration des queues Celery avec Redis
+- Tâches de traitement en lot pour l'efficacité
+- Monitoring et health checks des workers
+- Fichier d'environnement complet (.env.example et .env)
+- Script bootstrap automatisé pour l'initialisation complète
+- Orchestration avancée des pipelines avec gestion d'erreurs
+- Support des tâches périodiques (Celery Beat)
+- Configuration centralisée des workers
+
+### Modifié
+- Worker principal refactorisé pour utiliser Celery
+- Amélioration de la gestion des erreurs dans les pipelines
+- Configuration Docker optimisée pour Celery
+- Documentation mise à jour avec les nouvelles fonctionnalités
+
+### Corrigé
+- Gestion robuste des erreurs dans les tâches asynchrones
+- Amélioration de la scalabilité du système
+- Configuration d'environnement centralisée
+
+## [1.1.0] - 2025-01-09
+
+### Ajouté
+- Transformation en application backend-only
+- Suppression complète de l'interface utilisateur
+- API REST complète pour l'ingestion et l'orchestration
+- Support des documents notariaux (actes de vente, donations, successions, CNI)
+- Pipeline de traitement asynchrone avec workers
+- Intégration avec Ollama pour l'IA locale
+- Stockage S3-compatible avec MinIO
+- Base de données PostgreSQL avec SQLAlchemy
+- Cache Redis pour les performances
+- Monitoring avec Prometheus et Grafana
+- Recherche avec OpenSearch
+- Graphe de connaissances avec Neo4j
+- Interface AnythingLLM pour l'IA
+
+### Modifié
+- Architecture simplifiée sans interface web
+- API version 1.1.0
+- Configuration Docker optimisée
+- Documentation mise à jour
+
+### Corrigé
+- Tous les tests passent avec succès
+- Erreurs d'import et de configuration corrigées
+- Compatibilité Docker améliorée
+
 ## [1.0.0] - 2025-01-08
 
 ### Ajouté

services/host_api/app.py

@@ -22,7 +22,7 @@ logger = logging.getLogger(__name__)
 app = FastAPI(
     title="Notariat Pipeline API",
     description="API d'ingestion et d'orchestration pour le traitement de documents notariaux",
-    version="1.1.0"
+    version="1.2.0"
 )
 
 # Configuration CORS